Liều lượng Caffeine an toàn và cách tính lượng caffeine tiêu thụ | PrimeCoffee

Giới hạn Caffeine an toàn là lượng Caffeine một người có thể tiêu thụ mà không gặp bất kỳ triệu chứng quá liều caffeine nào. Rất khó để chỉ định số lượng chính xác cho tất cả mọi người vì tùy thuộc vào cơ địa, tuổi tác, mức độ mẫn cảm mà phản ứng đối với caffeine khác nhau ở mỗi người, Qua bài viết này bạn có thể tính được lượng caffeine bao nhiêu là an toàn đối với thể trạng của mình, hay số cốc cà phê có thể “nốc” vào cơ thể mỗi ngày mà vẫn an toàn

Liều lượng Caffeine đối với người bình thường

  • Người lớn khỏe mạnh và không có các yếu tố bệnh lý với caffeine: 300-400 mg Caffeine một ngày
  • Trẻ em (13-18): 100 mg mỗi ngày
  • Phụ nữ có thai : Không hơn 100-200 mg mỗi ngày.

Để có thông kê chuyên sâu vui lòng tham khảo nghiên cứu

Con số trên tương đương với 5 cốc Espresso tiêu chuẩn (vì cà phê Espresso đòi hỏi khắt khe trong lượng nước sử dụng, áp suất, nhiệt độ, khối lượng cà phê, dung tích chiết suất… ) hoặc 5 lon Red Bulls và 11 lon Coca Cola

Các nghiên chỉ ra con số này trên thực tế căn cứ trên trọng lượng cơ thể của một người. Vì vậy bạn có thể “bơm” nhiều Caffeine hơn nếu to lớn hơn bình thường một chút, hoặc có thể tự tính lượng caffeine tiêu thụ bằng cách.

Lượng caffein có thể tiêu thụ = 6mg x Trọng lượng cở thể (kg)

Như vậy với một người bình thường nặng 70kg có thể tiêu thụ 420mg Caffeine mỗi ngày

Vây tôi có thể uống bao nhiêu cốc cà phê, Reb Bull, hay Cola?. Bảng sau đây thống kê hàm lượng Caffeine có trong một số loại thức uống để giúp bạn cân đối được liều lượng sử dụng:

Loại đồ uống Thể tích (ml) Hàm lượng caffeine (mg)
Cà phê Espresso (1 shot) 44 77
Mountain Dew 354 54
Coca Cola 354 33.9
Diet Coca cola 354 46
Red bull 250 80
7-up 354 0
Tra cứu hàm lượng caffein trong loại thức uống bất kỳ tại đây

 

Liều lượng Caffeine đối với người có mối quan tâm về sức khỏe

Người lớn cũng như trẻ em bị bệnh hoặc được chẩn đoán có tác động xấu đến sức khỏe với một lượng nhỏ caffeine. Thì việc từ bỏ caffeine có thể được khuyến khích. Dưới đây là một số trường hợp cần thận trọng trong việc sử dụng cà phê nói riêng và thức uống có chứa caffeine nói chung

Người mắc các bệnh tim mạch

Bởi vì caffeine là một chất kích thích, làm tăng nhịp tim cũng như huyết áp. Do đó, những người có mắc bệnh tim hoặc tăng huyết áp nên hạn chế caffeine để không quá 200mg mỗi ngày và cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ caffeine

Điều quan trọng cần lưu ý caffeine chưa được chứng minh là yếu tố gây rối loạn nhịp tim, bệnh tim hoặc các vấn đề liên quan đến tim khác

Tiểu đường tuýp 2

Phần lớn các nghiên cứu cho thấy rằng caffeine không làm tăng nguy cơ của một người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, những người đã được chẩn đoán với bệnh tiểu đường loại 2 nên hạn chế tiêu thụ caffeine khoảng 200mg mỗi ngày hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ về lượng caffeine vì nó có thể làm giảm quá trình chuyển hóa glucose ở bệnh nhân tiểu đường.

Phụ nữ có thai hoặc cho con bú

Việc sử dụng cà phê hoặc thức uống chứa Caffeine trong khi mang thai thường được tranh luận bởi các chuyên gia y tế. Từ các nghiên cứu có thể tóm tắt những tác động được tính đến bao gồm tăng tỷ lệ nguy cơ sẩy thai, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, tăng tỷ lệ sinh sớm.. Qua đó các nghiên cứu của rường Cao đẳng Mỹ về Phụ Khoa chỉ ra không nên tiêu thụ quá 200mg Cafeine mỗi ngày, đồng thời Tổ chức Y tế Thế giới cũng khuyến cáo rằng phụ nữ mang thai không tiêu thụ quá 300mg mỗi ngày.

Nói tóm lại, để an tâm phụ nữ mang thai không nên tiêu thụ quá 200mg caffeine hoặc ít hơn trong một ngày sẽ giảm thiểu nguy cơ ảnh hưởng đến thai nhi.

Những người siêu Nhạy cảm với Caffeine

Đối với những trường hợp quá nhạy cảm với caffine rất khó để xác định chính xác giới hạn an toàn về hàm lượng caffeine. Một số người có thể có một tách cà phê (100mg-120mg) vào buổi sáng mà vẫn mất cả giấc ngũ tối hôm đó. Vì vậy Cà phê Decaf (cà phê đả khử Caffein) là lựa chọn cho những ai vẫn muốn thưởng thức cà phê.

Tham khảo

 Caffeine Informer  – http://www.caffeineinformer.com
Accurate caffeine information freely available to all.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: